Die »Nationale Reduktions- und Innovationsstrategie für Zucker, Fette und Salz in Fertigprodukten« der Bundesregierung hat das Ziel, den Anteil an Übergewicht, Adipositas sowie ernährungsmitbedingten Erkrankungen in der Bevölkerung zu verringern. Ein zentrales Element ist dabei das Produktmonitoring, das die Aufgabe hat, Veränderungen der Nährstoffgehalte in aktuell auf dem Markt erhältlichen Fertigprodukten im Zeitverlauf zu überprüfen. Am Institut für Ernährungsverhalten am Standort Karlsruhe des MRI werden Sie für die statistischen Auswertungen im Rahmen des Produktmonitorings verantwortlich sein. Das sind Ihre Aufgaben: Koordination der statistischen Auswertungen im Rahmen des Produktmonitorings im Team Interpretation der Auswertungsergebnisse in Zusammenarbeit mit Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftlern aus dem Fachbereich der Ernährungswissenschaft Weiterentwicklung von Trendanalyse-Methoden zur Beschreibung von Veränderungen bei Energie- und Nährstoffgehalten Analyse von Daten unter Berücksichtigung von Marktanteilen Methodische Weiterentwicklung der Auswertungsverfahren und Erstellung entsprechender Konzepte Koordination der Pflege und Weiterentwicklung der Produktdatenbank Durchführung von Plausibilitäts- und Qualitätsprüfungen sowie Datenaufbereitung Mitarbeit an der Erstellung von Berichten zum Produktmonitoring Fachliche Bearbeitung von Anfragen des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) im Rahmen der Nationalen Reduktions- und Innovationsstrategie (NRI) Unterstützung bei der Datenaufbereitung für wissenschaftliche Publikationen